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- 2 -
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1. Ê Ð Å Ì Û . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
1.1. Ï È Ù Å Â Û Å Ê Ð À Ñ Ê È. . . . . . . . . . . . . . . . .4
1.1.1. ÁÅËÀß ÊÐÀÑÊÀ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
1.1.2. ÆÅËÒÀß ÊÐÀÑÊÀ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
1.1.3. ÇÅËÅÍÀß ÊÐÀÑÊÀ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
1.1.4. ÊÎÐÈ×ÍÅÂÀß ÊÐÀÑÊÀ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
1.1.5. ÊÐÀÑÍÀß È ÐÎÇÎÂÀß ÊÐÀÑÊÈ. . . . . . . . . . . . . . . . .5
1.1.6. ÎÐÀÍÆÅÂÀß ÊÐÀÑÊÀ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
1.1.7. ÑÈÍßß ÊÐÀÑÊÀ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
1.1.8. ÔÈÑÒÀØÊÎÂÀß ÊÐÀÑÊÀ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
1.1.9. ØÎÊÎËÀÄÍÀß ÊÐÀÑÊÀ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
1.2. ÂÅÑ ÍÅÊÎÒÎÐÛÕ ÏÐÎÄÓÊÒÎÂ Â ÎÏÐÅÄÅËÅÍÍÛÕ ÎÁÜÅÌÀÕ. . . . . . . .6
1.3. Ê Ð Å Ì Û . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
1.3.1. ÎÑÍÎÂÍÎÉ ÌÀÑËßÍÛÉ ÊÐÅÌ ÍÀ ÑÃÓÙÅÍÎÌ ÌÎËÎÊÅ (1) . . . . . .7
1.3.2. ÌÀÑËßÍÛÉ ÎÑÍÎÂÍÎÉ ÊÐÅÌ ÍÀ ÑÀÕÀÐÍÎÌ ÑÈÐÎÏÅ (2) . . . . . .7
1.3.3. ÌÀÑËßÍÛÉ ÎÑÍÎÂÍÎÉ ÊÐÅÌ ÍÀ ÑÀÕÀÐÍÎÉ ÏÓÄÐÅ (3). . . . . . .8
1.3.4. ÌÀÑËßÍÍÛÉ ÎÑÍÎÂÍÎÉ ÊÐÅÌ ÍÀ ÌÎËÎÊÅ È ßÉÖÀÕ (ØÀÐËÎÒÒ) (4) .8
1.3.5. ÌÀÑËßÍÈ×ÍÛÉ ÎÑÍÎÂÍÎÉ ÊÐÅÌ ÍÀ ßÉÖÀÕ (ÃËßÑÑÅ) (5) . . . . .8
1.4. ÀÐÎÌÀÒÈÇÈÐÎÂÀÍÍÛÅ ÌÀÑËßÍÛÅ ÊÐÅÌÛ.
1.4.1. ÊÐÅÌ ÌÀÑËßÍÍÛÉ ÀÁÐÈÊÎÑÎÂÛÉ. . . . . . . . . . . . . . . .9
1.4.2. ÊÐÅÌ ÌÀÑËßÍÛÉ ÀÍÀÍÀÑÎÂÛÉ. . . . . . . . . . . . . . . . .9
1.4.3. ÊÐÅÌ ÌÀÑËßÍÛÉ ÀÏÅËÜÑÈÍÎÂÛÉ. . . . . . . . . . . . . . . .9
1.4.4. ÊÐÅÌ ÌÀÑËßÍÛÉ ÁÅÍÅÄÈÊÒÎÂÛÉ. . . . . . . . . . . . . . . .9
1.4.5. ÊÐÅÌ ÌÀÑËßÍÛÉ ÂÀÍÈËÜÍÛÉ . . . . . . . . . . . . . . . . .9
1.4.6. ÊÐÅÌ ÌÀÑËßÍÛÉ ÂÈØÍÅÂÛÉ. . . . . . . . . . . . . . . . . .9
1.4.7. ÊÐÅÌ ÌÀÑËßÍÛÉ ÇÅÌËßÍÈ×ÍÛÉ . . . . . . . . . . . . . . . .9
1.4.8. ßÁËÎ×ÍÛÉ ÊÐÅÌ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
1.4.9. ÊÐÅÌ ÊÀÐÀÌÅËÜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
2. Ò Î Ð Ò Û . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
2.1. ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ÁÈÑÊÂÈÒÍÛÕ ËÅÏÅØÅÊ. . . . . . . . . . . . . . 11
2.2. ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ËÅÏÅØÊÈ-ÁÅÇÅ. . . . . . . . . . . . . . . . . 11
2.3. ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ÂÇÁÈÒÛÕ ÑËÈÂÎÊ. . . . . . . . . . . . . . . . 11
2.4. ÒÎÐÒ " ÐÎÌÀØÊÀ ". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
2.5. ÎÐÅÕÎÂÛÉ ÒÎÐÒ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
2.6. ÒÎÐÒ ÄÎÌÀØÍÈÉ ÏÅÑÎ×ÍÛÉ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
2.7. ÒÎÐÒ "ÊÀÐÒÎØÊÀ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
2.8. ÒÎÐÒ ÁÅÇ ÂÛÏÅ×ÊÈ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
2.9. ÑÓÕÎÉ ÒÎÐÒ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
2.10. ÒÎÐÒ ÑÒÅÏÊÀ-ÐÀÑÒÐÅÏÊÀ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
2.11. ÒÎÐÒ ÁÅÇ ÂÛÏÅ×ÊÈ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
2.12. ÒÎÐÒ ÃÓÑÈÍÛÅ ËÀÏÊÈ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
2.13. ÒÎÐÒ ÑËÀÄÊÎÅÆÊÀ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
2.14. ÒÎÐÒ ÌÈØÊÀ ÍÀ ÑÅÂÅÐÅ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
2.15. ÒÎÐÒ ÑÅÂÅÐÍÛÉ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
2.16. ÒÎÐÒ ÓËÛÁÊÀ ÍÅÃÐÀ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
2.17. ÒÎÐÒ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
2.18. ÒÎÐÒ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
2.19. ÒÎÐÒ ËÀÊÎÌÊÀ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
2.20. ÒÎÐÒ ÑËÎÅÍÛÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
2.21. ÒÎÐÒ ÑÞÐÏÐÈÇ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
2.22. ÒÎÐÒ ÂÅÑÅÍÍÈÉ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
2.23. ÒÎÐÒ Ïß. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
2.24. ÒÎÐÒ ØÀËÀØ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
2.25. ÒÎÐÒ Ñ ßÃÎÄÀÌÈ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
2.26. ÍÎÂÎÃÎÄÍÈÉ ÒÎÐÒ "×ÀÑÛ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
2.27. ÒÎÐÒ ÌÈØÊÀ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
2.28. ÒÎÐÒ "ÞÁÈËÅÉÍÛÉ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
2.29. ÒÎÐÒ "ÊÈÅÂÑÊÈÉ". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
2.30. ÒÎÐÒ "ÍÀÏÎËÅÎÍ". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
2.31. ÒÎÐÒ ÁÈÑÊÂÈÒ ÑÓÕÎÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
2.32. ÒÎÐÒ ØÎÊÎËÀÄÍÛÉ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
2.33. ÒÎÐÒ ÀËÅÍÓØÊÀ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
- 3 -
2.34. ÒÎÐÒ ÐÓÑËÀÍ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
2.35. ÒÎÐÒ Ñ ÎÐÅÕÀÌÈ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
2.36. ÒÎÐÒ ÆÎÇÅÔÈÍÀ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
2.37. ÒÎÐÒ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
2.38. ÒÎÐÒ ÈÇ ÑËÈÂÎÊ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
2.39. ÒÎÐÒ "ÄÈÉÍÀÂÀ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
2.40. ÒÎÐÒ ÀÍÅ×ÊÀ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
2.41. ÒÎÐÒ ÈÇ ÂÈØÅÍ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
2.42. ÒÎÐÒ "ÌÓÐÀÂÅÉÍÈÊ". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
2.43. ÒÎÐÒ "ÏÈÙÀ ÁÎÃÎÂ". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
2.44. "ÊÎÐÎËÅÂÑÊÈÉ" ÒÎÐÒ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
2.45. ÒÎÐÒ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
2.46. ÒÎÐÒ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
2.47. ÒÎÐÒ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
2.48. ÒÎÐÒ ÏÜßÍÀß ÂÈØÍß Â ØÎÊÎËÀÄÅ . . . . . . . . . . . . . . . 20
2.49. ÒÎÐÒ ÄÅÂÈ×ÈÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
2.50. ÒÎÐÒ ÑÊÀÇÊÀ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
2.51. ÊÈÑËÛÉ ÒÎÐÒ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
2.52. ÒÎÐÒ Ñ ÍÎÂÛÌ ÃÎÄÎÌ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
2.53. ÒÎÐÒ ÎÐÅÕÎÂÛÉ Ñ ØÎÊÎËÀÄÍÛÌ ÊÐÅÌÎÌ. . . . . . . . . . . . . 22
2.54. ÒÎÐÒ ØÓÒÊÀ (ÁÅËÎÐÓÑÑÊ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
2.55. ÒÎÐÒ ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÛÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
2.56. ÒÎÐÒ ÌÅÄÎÂÛÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
3. ÏÅ×ÅÍÜÅ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
3.1. ÏÅ×ÅÍÜÅ "ÏÈÏÀÐÑÊÎÅ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
3.2. ØÎÊÎËÀÄÍÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
3.3. ÏÅ×ÅÍÜÅ ÏÐÎÑÒÎÅ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
3.4. ÏÅ×ÅÍÜÅ ÈÇ ÒÂÎÐÎÃÀ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
3.5. ÑÀÕÀÐÍÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
3.6. ÏÅ×ÅÍÜÅ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
3.7. ÏÅ×ÅÍÜÅ Ñ ÑÛÐÎÌ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
3.8. ÏÅ×ÅÍÜÅ ÊÀÐÒÀËÈÍÑÊÎÅ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
3.9. ÏÅ×ÅÍÜÅ "ÎÐÅØÊÈ". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
3.10. ÏÅ×ÅÍÜÅ ÊÎËÁÀÑÊÀ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
3.11. ÏÅ×ÅÍÜÅ ÏÀËÎ×ÊÈ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
3.12. ÏÅ×ÅÍÜÅ Ñ ÌÀÉÎÍÅÇÎÌ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
3.13. ÂÎÑÒÎ×ÍÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
3.14. ÏÅ×ÅÍÜÅ ×ÎÊ-×ÎÊ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
3.15. ÏÅ×ÅÍÜÅ ÀÉÃÓÆÜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
3.16. ÏÅ×ÅÍÜÅ ÏÐÈÏÀÐÊÎÊ (ÝÑÒÎÍ). . . . . . . . . . . . . . . . . 25
3.17. ÏÅ×ÅÍÜÅ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
3.18. ÏÅ×ÅÍÜÅ Ñ ÌÅÄÎÌ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
3.19. ÑÀÕÀÐÍÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
3.20. ÑÌÅÒÀÍÍÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
3.21. ÏÅ×ÅÍÜÅ ÒÂÎÐÎÆÍÎÅ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
3.22. ÏÅ×ÅÍÜÅ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
3.23. ÏÅ×ÅÍÜÅ ÐÎÇÎ×ÊÈ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
3.24. ÑÀÕÀÐÍÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
3.25. ÏÅ×ÅÍÜÅ ËÈÌÎÍÍÎÅ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
3.26. ÏÅ×ÅÍÜÅ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
3.27. ÏÅ×ÅÍÜÅ ÑÍÅÆÎÊ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
4. ÀÑÑÎÐÒÈ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
4.1. ÏÛØÊÈ ÑÎ ÂÇÁÈÒÛÌÈ ÑËÈÂÊÀÌÈ. . . . . . . . . . . . . . . . . 28
4.2. ÂÇÁÈÒÛÅ ÑËÈÂÊÈ Ñ ÒÅÐÒÛÌ ÕËÅÁÎÌ. . . . . . . . . . . . . . . 28
4.3. ÃÐÈÑ - ÕÀËÂÀ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
4.4. ØÎÊÎËÀÄÍÛÉ ÊÅÊÑ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
4.5. ØÎÊÎËÎÄÍÀß ÊÎËÁÀÑÊÀ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
4.6. ÊÎÐÆÈÊÈ ÈÇ ÐÈÑÀ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
4.7. ÒÂÎÐÎÆÍÀß ÂÀÒÐÓØÊÀ Ñ ÔÐÓÊÒÀÌÈ . . . . . . . . . . . . . . . 29
4.8. ÐÓËÅÒ "ÌÎÇÀÈÊÀ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
4.9. ÏÛØÊÈ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
4.10. ÊÅÊÑ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
4.11. ×ÅÐÍÛÅ ÑÎËÅÍÛÅ ÑÓÕÀÐÈÊÈ. . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
4.12. ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ ÈÇ ×ÅÐÍÎÃÎ ÕËÅÁÀ . . . . . . . . . . . . . . . . 30
- 4 -
4.13. ÑËÎÅÍÛÉ ÕËÅÁ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
4.14. ÏÓÄÈÍÃ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
4.15. ÊÅÊÑ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
4.16. ÊÀÐÀÂÀÉ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
4.17. ÎËÀÄÜÈ Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
4.18. ÀÏÅËÜÑÈÍÛ ÑÎ ÂÇÁÈÒÛÌÈ ÑËÈÂÊÀÌÈ . . . . . . . . . . . . . . 31
4.19. ÊÅÊÑ "ÑÍÅÆÈÍÊÀ". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
4.20. ÊÅÊÑ ÎÐÅÕÎÂÛÉ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
4.21. ÏÈÐÎÆÊÈ ÈÇ ÄÐÎÆÆÅÂÎÃÎ ÒÅÑÒÀ. . . . . . . . . . . . . . . . 32
4.22. ÊÎÐÇÈÍÎ×ÊÈ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
4.23. ÐÓËÅÒ Ñ ÌÀÊÎÌ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
4.24. ØÀÐÈÊÈ ÈÇ ÎÐÅÕÎÂ È ÈÇÞÌÀ . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
4.25. ØÈÊÅÐ ÏÓÐÈ (ÀÇÅÐÁ.). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
4.26. ÎÐÅÕÎÂÛÉ ÁÈÑÊÂÈÒ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
4.27. ÃÎÐÊÀ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
4.28. ÊÎËÎÁÎ×ÊÈ-ÐÀÑÒÐÅÏÊÈ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
4.29. ÁÅÇÅ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
4.30. ÕÂÎÐÎÑÒ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
4.31. ÒÂÎÐÎÆÍÛÅ ØÀÐÈÊÈ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
4.32. ÄÅÑÅÐÒ "ËÀÑÒÎ×ÊÈÍÛ ÃÍÅÇÄÀ" . . . . . . . . . . . . . . . . 33
4.33. ÒÐÞÔÅËÈ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
4.34. ËÈÌÎÍÍÛÉ ÁÈÑÊÂÈÒ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
4.35. ÁÈÑÊÂÈÒ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
5. ÏÈÐÎÃÈ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
5.1. ÂÎÇÄÓØÍÛÉ ÏÈÐÎÃ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
5.2. ßÁËÎ×ÍÛÉ ÏÈÐÎÃ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
5.3. ÁÈÑÊÂÈÒ Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
5.4. ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ ÈÇ ÌßÑÀ È ÊÀÐÒÎÔÅËß . . . . . . . . . . . . . . . 35
5.5. ÕËÅÁÍÛÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ. . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
5.6. ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÛÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ×ÅÐÍÈÊÎÉ (ÈËÈ ÄÐÓÃÈÌÈ ßÃÎÄÀÌÈ). . . . . 36
5.7. ÑËÎÅÍÛÉ ÏÈÐÎÃ ÑÎ ÙÀÂÅËÅÌ. . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
5.8. ÏÈÐÎÃ Ñ ÐÅÂÅÍÅÌ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
5.9. ÏÈÐÎÃ ÔÀÍÒÀÇÈß. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
5.10. ÌÀÍÍÛÉ ÏÈÐÎÃ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
5.11. ÏÈÐÎÃ ÌÀÇÓÐÊÀ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
5.12. ÏÈÐÎÃ ÄÀÌÑÊÈÉ ÊÀÏÐÈÇ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
5.13. ÒÂÎÐÎÆÍÛÉ ÏÈÐÎÃ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
5.14. ÑÊÎÐÛÉ ÏÈÐÎÃ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
5.15. ÏÈÐÎÃ ÀÑÒÎÐÈß. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
1. Ê Ð Å Ì Û
1.1. Ï È Ù Å Â Û Å Ê Ð À Ñ Ê È
1.1.1. ÁÅËÀß ÊÐÀÑÊÀ
ÏÎËÓ×ÀÅÒÑß: ÎÒ ÑÀÕÀÐÍÎÉ ÏÓÄÐÛ, ÏÎÌÀÄÛ, ÌÎËÎÊÀ, ÑËÈÂÎÊ, ÑÌÅÒÀÍÛ,
ÁÅËÛÕ ÊÐÅÌÎÂ.
1.1.2. ÆÅËÒÀß ÊÐÀÑÊÀ
ÏÎËÓ×ÀÅÒÑß: ÎÒ ØÀÔÐÀÍÀ, ÐÀÇÂÅÄÅÍÍÎÃÎ Â ÒÅÏËÎÉ ÂÎÄÅ, ÂÎÄÊÅ ÈËÈ
ÑÏÈÐÒÅ. ØÀÔÐÀÍ ÏÐÅÄÑÒÀÂËßÅÒ ÑÎÁÎÉ ÂÛÑÓØÅÍÍÛÅ ÐÛËÜÖÀ ÌÍÎÃÎËÅÒÍÅÃÎ ÐÀÑ-
ÒÅÍÈß ØÀÔÐÀÍÀ, ÎÁËÀÄÀÞÙÅÃÎ Î×ÅÍÜ ÏÐÈßÒÍÛÌ ÀÐÎÌÀÒÎÌ. ÎÊÐÀÑÊÀ ØÀÔÐÀÍÀ
ÆÅËÒÀß. ÏÅÐÅÄ ÓÏÎÒÐÅÁËÅÍÈÅÌ ÅÃÎ ÏÎÄÑÓØÈÂÀÞÒ ÏÐÈ ÍÅÂÛÑÎÊÎÉ ÒÅÌÏÅÐÀÒÓÐÅ,
ÈÇÌÅËÜ×ÀÞÒ, ÇÀËÈÂÀÞÒ ÊÈÏß×ÅÍÎÉ ÎÕËÀÆÄÅÍÍÎÉ ÂÎÄÎÉ È ×ÅÐÅÇ 24 ×ÀÑÀ ÏÐÎ-
ÖÅÆÈÂÀÞÒ ÑÊÂÎÇÜ ÌÀÐËÞ. ØÀÔÐÀÍ ÈÑÏÎËÜÇÓÅÒÑß ÏÐÈ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÈ ÄÐÎÆÆÅÂÎ-
ÃÎ ÒÅÑÒÀ, ÊÅÊÑÎÂ, ÏÅ×ÅÍÈß, ÏÈÐÎÆÍÎÃÎ.
ÎÒ ËÈÌÎÍÍÎÉ ÖÅÄÐÛ. ÖÅÄÐÓ ËÈÌÎÍÀ ÈÑÏÎËÜÇÓÞÒ ÒÀÊ ÆÅ, ÊÀÊ ÖÅÄÐÓ
ÀÏÅËÜÑÈÍÀ. ÖÅÄÐÓ ÑÍÈÌÀÞÒ Ñ ÀÏÅËÜÑÈÍÀ ÍÎÆÎÌ ÈËÈ ×ÀÑÒÎÉ ÒÅÐÊÎÉ, ÍÅ ÇÀÕ-
ÂÀÒÛÂÀß ÏÐÈ ÝÒÎÌ ÁÅËÓÞ ÃÎÐÜÊÓÞ ÊÎÐÎ×ÊÓ. ÄËß ÀÐÎÌÀÒÈÇÀÖÈÈ ÆÅËÅ, ÊÐÅÌÎÂ,
- 5 -
ÑÈÐÎÏΠÄËß ÏÐÎÌÎ×ÊÈ ÈËÈ ÏÎÌÀÄ ÈÇ ÖÅÄÐÛ ÂÛÆÈÌÀÞÒ ×ÅÐÅÇ ÌÀÐËÞ ÑÎÊ, À
ÂÛÆÈÌÊÈ ÈÑÏÎËÜÇÓÞÒ ÄËß ÀÐÎÌÀÒÈÇÀÖÈÈ ÒÅÑÒÀ È ÔÐÓÊÒÎÂÛÕ ÍÀ×ÈÍÎÊ. ÌÎÆÍÎ
ÍÀÒÈÐÀÒÜ ×ÈÑÒÛÉ ÑÓÕÎÉ ÀÏÅËÜÑÈÍ ÊÓÑÊÎÌ ÏÈËÅÍÎÃÎ ÑÀÕÀÐÀ, ÇÀÒÅÌ ÝÒÎÒ ÑÀ-
ÕÀÐ ÐÀÑÒÂÎÐÈÒÜ Â ÂÎÄÅ ÈËÈ ÑÎÕÐÀÍÈÒÜ Â ÏËÎÒÍÎ ÇÀÊÐÛÒÛÕ ÁÀÍÎ×ÊÀÕ. ÖÅÄÐÓ
ÑÎÕÐÀÍßÞÒ ÒÀÊ ÆÅ Â ÑÏÈÐÒÅ ÈËÈ Â ÑÌÅÑÈ Ñ ÑÀÕÀÐÍÛÌ ÏÅÑÊÎÌ, ÈËÈ ÑÀÕÀÐÍÎÉ
ÏÓÄÐÎÉ. ÑÌÅÑÜ ÄÎËÆÍÀ ÁÛÒÜ ÃÓÑÒÎÉ, ÏÐÈ ÓÏÎÒÐÅÁËÅÍÈÈ ÅÅ ÐÀÑÒÂÎÐßÞÒ Â
ÒÅÏËÎÉ ÂÎÄÅ.
1.1.3. ÇÅËÅÍÀß ÊÐÀÑÊÀ
ÏÎËÓ×ÀÞÒ: ÑÌÅØÈÂÀß ÆÅËÒÓÞ ÊÐÀÑÊÓ Ñ ÑÈÍÅÉ. ÎÒÆÈÌÀß ÎÒ ØÏÈÍÀÒÀ ÇÅ-
ËÅÍÛÉ ÑÎÊ, À ÒÀÊ ÆÅ ÏÐÎÏÓÑÊÀß ØÏÈÍÀÒ ×ÅÐÅÇ ÌßÑÎÐÓÁÊÓ, ÄÎÁÀÂËßß ÒÀÊÎÅ
ÆÅ ÊÎËÈ×ÅÑÒÂÎ ÂÎÄÛ, ÄÎÂÎÄß ÏÎ×ÒÈ ÄÎ ÊÈÏÅÍÈß È ÏÐÎÒÈÐÀß ØÏÈÍÀÒ ÑÊÂÎÇÜ
×ÀÑÒÎÅ ÑÈÒÎ.
1.1.4. ÊÎÐÈ×ÍÅÂÀß ÊÐÀÑÊÀ
ÏÎËÓ×ÀÅÒÑß ÈÇ ÊÐÅÏÊÎÃÎ ÊÎÔÅÉÍÎÃÎ ÍÀÑÒÎß ÈËÈ ÆÆÅÍÊÈ, ÏÐÅÄÑÒÀÂËß-
ÞÙÅÉ ÑÎÁÎÉ ÏÅÐÅÆÆÅÍÛÉ ÑÀÕÀÐ. ÆÆÅÍÊÓ ÏÐÈÃÎÒÎÂËßÞÒ ÑËÅÄÓÙÈÌ ÎÁÐÀÇÎÌ. ÍÀ-
ÑÛÏÀÞÒ ÍÀ ÑÊÎÂÎÐÎÄÓ ÎÄÍÓ ÑÒÎËÎÂÓÞ ËÎÆÊÓ ÑÀÕÀÐÍÎÃÎ ÏÅÑÊÀ È ÏÎÌÅØÈÂÀß
ÍÀÃÐÅÂÀÞÒ ÍÀ ÁÎËÜØÎÌ ÎÃÍÅ, ÏÎÊÀ ÑÀÕÀÐ ÍÅ ÑÄÅËÀÅÒÑß ÒÅÌÍÎ-ÊÎÐÈ×ÍÅÂÛÌ È
ÁÓÄÅÒ ÂÛÄÅËßÒÜ ÄÛÌ. ÏÐÎÄÎËÆÀß ÌÅØÀÒÜ ÏÎÑÒÅÏÅÍÍÎ ÄÎÁÀÂËßÉÒÅ ÏÎËÎÂÈÍÓ
ÑÒÀÊÀÍÀ ÃÎÐß×ÅÉ ÂÎÄÛ È ÌÅØÀÞÒ ÄÎ ÐÀÑÒÂÎÐÅÍÈß ÊÎÌÊÎÂ. ÏÎËÓ×ÈÂØÈÉÑß
ÊËÅÉÊÈÉ ÒÅÌÍÎ-ÊÎÐÈ×ÍÅÂÛÉ ÐÀÑÒÂÎÐ ÏÐÎÖÅÆÈÂÀÞÒ ×ÅÐÅÇ ÌÀÐËÞ ÈËÈ ÖÅÄÈËÊÓ È
ÕÐÀÍßÒ Â ÁÓÒÛËÊÅ. ÌÅØÀÒÜ ÍÓÆÍÎ ÎÑÒÎÐÎÆÍÎ ÄËÈÍÍÎÉ ËÎÏÀÒÎ×ÊÎÉ ÈËÈ ÏÀËÊÎÉ
ÂÎ ÈÇÁÅÆÀÍÈÈ ÐÀÇÁÐÛÇÃÈÂÀÍÈß ÃÎÐß×ÅÃÎ ÆÆÅÍÎÃÎ ÑÀÕÀÐÀ. ÏÐÈ ÍÅÄÎÑÒÀÒÎ×ÍÎÌ
ÏÐÎÆÈÃÀÍÈÈ ÑÀÕÀÐÀ ÎÊÐÀÑÊÀ ÁÓÄÅÒ ÑËÀÁÎÉ, À ÑÀÕÀÐ ÏÅÐÅÆÆÅÍÛÉ ÑÂÅÐÍÅÒÑß Â
ÒÂÅÐÄÛÉ ÊÎÌÎÊ È ÆÆÅÍÊÈ ÏÎËÓ×ÈÒÑß ÌÀËÎ.
1.1.5. ÊÐÀÑÍÀß È ÐÎÇÎÂÀß ÊÐÀÑÊÈ
ÏÎËÓ×ÀÅÒÑß ÏÐÈ ÄÎÁÀÂËÅÍÈÈ ÑÎÊΠÌÀËÈÍÛ, ÊËÓÁÍÈÊÈ, ÊËÞÊÂÛ, ÊÈÇÈËÀ,
ÁÐÓÑÍÈÊÈ, ÑÌÎÐÎÄÈÍÛ, ÂÈØÍÈ, ÊÐÀÑÍÛÕ ÑÈÐÎÏÎÂ, ÂÀÐÅÍÜß, ÂÈÍÀ, ÊÐÀÑÍÎÊÎ-
×ÀÍÎÉ ÊÀÏÓÑÒÛ ÈËÈ ÑÂÅÊËÛ, ÊÎÒÎÐÛÅ ÌÅËÊÎ ÍÀÐÅÇÀÞÒÑß, ÇÀËÈÂÀÞÒÑß ÒÀÊÈÌ
ÆÅ ÊÎËÈ×ÅÑÒÂÎÌ ÏÎÄÊÈÑËÅÍÍÎÉ ÂÎÄÛ, ÄÎÂÎÄßÒ ÏÎ×ÒÈ ÄÎ ÊÈÏÅÍÈß È ÎÒÖÅÆÈÂÀ-
ÞÒ. ÊÀÐÌÈÍÀ, ÊÎÒÎÐÛÉ ÐÀÑÒÂÎÐßÞÒ ÍÀØÀÒÛÐÍÛÌ ÑÏÈÐÒÎÌ È ÏÎÑËÅ ÄÎÁÀÂËÅÍÈß
ÂÎÄÛ ÂÀÐßÒ ÄÎ ÈÑ×ÅÇÍÎÂÅÍÈß ÇÀÏÀÕÀ ÑÏÈÐÒÀ, ÀÐÎÌÀÒÍÎ ÐÀÑÒÂÎÐßÅÌÎÃÎ Â ÂÎ-
ÄÅ.
1.1.6. ÎÐÀÍÆÅÂÀß ÊÐÀÑÊÀ
ÏÎËÓ×ÀÅÒÑß ÈÇ ÑÌÅÑÈ ÊÐÀÑÍÎÉ È ÆÅËÒÎÉ ÊÐÀÑÊÈ, À ÒÀÊÆÅ ÑÎÊÀ ÀÏÅËÜ-
ÑÈÍÎÂÎÉ ÈËÈ ÌÀÍÄÀÐÈÍÎÂÎÉ ÖÅÄÐÛ.
1.1.6. ÑÈÍßß ÊÐÀÑÊÀ
ÏÎËÓ×ÀÅÒÑß ÎÒ ÊÐÀÑÈÒÅËß ÈÍÄÈÃÎ-ÊÀÐÌÈÍÀ, ÏÐÅÄÑÒÀÂËßÞÙÅÃÎ ÑÎÁÎÉ ÑÈ-
ÍÅÂÀÒÎ-×ÅÐÍÓÞ ÏÀÑÒÓ, ÊÎÒÎÐÀß, ÐÀÑÒÂÎÐßßÑÜ Â ÂÎÄÅ, ÎÁÐÀÇÓÅÒ ÐÀÑÒÂÎÐ
×ÈÑÒÎ-ÑÈÍÅÃÎ ÖÂÅÒÀ.
1.1.7. ÔÈÑÒÀØÊÎÂÀß ÊÐÀÑÊÀ
ÏÎËÓ×ÀÅÒÑß ÏÐÈ ÑÌÅØÈÂÀÍÈÈ ÆÅËÒÎÉ ÊÐÀÑÊÈ Ñ ÍÅÁÎËÜØÈÌ ÊÎËËÈ×ÅÑÒÂÎÌ
ÑÈÍÅÉ.
1.1.8. ØÎÊÎËÀÄÍÀß ÊÐÀÑÊÀ
ÏÎËÓ×ÀÅÒÑß ÏÐÈ ÄÎÁÀÂËÅÍÈÈ ØÎÊÎËÀÄÀ ÈËÈ ÏÎÐÎØÊÀ ÊÀÊÀÎ, À ÒÀÊÆÅ ÏÐÈ
ÑÌÅØÈÂÀÍÈÈ ÆÆÅÍÎÃÎ ÑÀÕÀÐÀ Ñ ÊÐÀÑÍÎÉ ÊÐÀÑÊÎÉ.
1.2. ÂÅÑ ÍÅÊÎÒÎÐÛÕ ÏÐÎÄÓÊÒÎÂ
 ÎÏÐÅÄÅËÅÍÍÛÕ ÎÁÜÅÌÀÕ.
- 6 -
----------------------------------------------------------------------
! ! ÂÅÑ ÏÐÎÄÓÊÒÎÂ Â ÃÐÀÌÌÀÕ !
! !-------------------------------------------!
! ÍÀÈÌÅÍÎÂÀÍÈÅ ÏÐÎÄÓÊÒΠ! ÑÒÀÊÀÍÅ!  ÑÒÀÊÀÍÅ !  ÑÒÎËÎÂÎÉ ! ×ÀÉÍÎÉ!
! ! ×ÀÉÍÎÌ ! ÃÐÀÍÅÍÎÌ ! ËÎÆÊÅ ! ËÎÆÊÅ !
!--------------------------------------------------------------------!
! ÂÎÄÀ ! 250 ! 200 ! 18 ! 5 !
! ÀÐÀÕÈÑ Î×ÈÙÅÍÍÛÉ ! 175 ! 140 ! 25 ! 8 !
! ÂÀÐÅÍÜÅ ! 330 ! 270 ! 50 ! 17 !
! ÂÈØÍß ÑÂÅÆÀß ! 190 ! 150 ! 30 ! - !
! ÆÅËÀÒÈÍ Â ÏÎÐÎØÊÅ ! - ! - ! 15 ! 5 !
! ÈÇÞÌ ! 190 ! 155 ! 25 ! 7 !
! ÏÎÐÎØÎÊ ÊÀÊÀÎ ! - ! - ! 25 ! 9 !
! ÊÈÑËÎÒÀ ËÈÌÎÍÍÀß(ÊÐ.) ! - ! - ! 25 ! 8 !
! ÊËÓÁÍÈÊÀ ÑÂÅÆÀß ! 150 ! 120 ! 25 ! - !
! ÊÎÐÈÖÀ ÌÎËÎÒÀß ! - ! - ! 20 ! 8 !
! ÊÎÔÅ ÌÎËÎÒÛÉ ! - ! - ! 20 ! 7 !
! ÊÐÓÏÀ ÃÐÅ×ÍÅÂÀß ! 210 ! 165 ! 25 ! 7 !
! ÊÓÊÓÐÓÇÍÀß ÌÓÊÀ ! 160 ! 130 ! 30 ! 10 !
! ËÈÊÅÐ ! - ! - ! 20 ! 7 !
! ÌÀÊ ! - ! 135 ! 18 ! 5 !
! ÌÀËÈÍÀ ÑÂÅÆÀß ! 140 ! 110 ! 20 ! - !
! ÌÀÐÃÀÐÈÍ ÐÀÑÒÎÏËÅÍÍÛÉ !
Êîíäèòåðñêèå Èçäåëèÿ - - Áåç Àâòîðà => ÷èòàòü îíëàéí êíèãó ïî ôèëîñîôèè äàëüøå
Ïîëàãàåì, ÷òî êíèãà Êîíäèòåðñêèå Èçäåëèÿ àâòîðà - Áåç Àâòîðà ïðèäåòñÿ âàì ïî âêóñó!
Åñëè òàê îêàæåòñÿ, òî ìîæåòå ðåêîìåíäîâàòü êíèãó Êîíäèòåðñêèå Èçäåëèÿ ñâîèì äðóçüÿì, óñòàíîâèâ ññûëêó íà äàííóþ ñòðàíèöó ñ ïðîèçâåäåíèåì - Áåç Àâòîðà - Êîíäèòåðñêèå Èçäåëèÿ.
Êëþ÷åâûå ñëîâà ñòðàíèöû: Êîíäèòåðñêèå Èçäåëèÿ; - Áåç Àâòîðà, ñêà÷àòü, ÷èòàòü, êíèãà, ôèëîîñôèÿ, ýëåêòðîííàÿ, îíëàéí è áåñïëàòíî